ココア&くるみのパン(HB)

ぴぃ❤ @cook_40145955
いつもと違ったパンにしたくてココアが出動!
焼成中、いいニオィ!!(*゚∀゚*)
このレシピの生い立ち
普段とちょっと違うパンが作りたくてココアを入れました。
思ったよりもすっきりとした味になり、甘さも控え目に感じました。
次は、コゲと闘いつつ、もうちょっと甘くしたいです。
ココア&くるみのパン(HB)
いつもと違ったパンにしたくてココアが出動!
焼成中、いいニオィ!!(*゚∀゚*)
このレシピの生い立ち
普段とちょっと違うパンが作りたくてココアを入れました。
思ったよりもすっきりとした味になり、甘さも控え目に感じました。
次は、コゲと闘いつつ、もうちょっと甘くしたいです。
作り方
- 1
はかりにパンケースを置いて、どんどん入れながら計っていきます。
- 2
まずは粉類を入れ、(箸などで)少し混ぜておきます。
- 3
HB付属の計量カップに卵を溶き、牛乳を合わせて量を測り、パンケースの中へ。
- 4
さらに計りながらはちみつを入れます。
チューブタイプのようなはちみつだと楽ちんですね。 - 5
バターも入れて、スタートです。
ソフトコースの焼き色淡、レーズンありに設定します。 - 6
ドライイーストとくるみを所定の位置にスタンバイさせてください。
コツ・ポイント
モルトパウダーはなくても大丈夫です。
くるみは手で4分割ほどに割っておきます。
事前にローストするとよりおいしいかもしれません。
普段バターはねり始めしばらくして後から入れていますがソフトコースではねかし時間が長いので同時に入れました。
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