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母の味！レタスの酢みそ和え☆
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母の味！レタスの酢みそ和え☆-レシピのメイン写真

母の味！レタスの酢みそ和え☆

ままちりん
ままちりん @cook_40139002

白みそでやさしい我が家流の母の味です♪レタスをたっぷり召し上がれ～☆
このレシピの生い立ち
実家の母が昔からよく作ってくれた思い出の味です☆

白みそでやさしい我が家流の母の味です♪レタスをたっぷり召し上がれ～☆
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ままちりん
ままちりん @cook_40139002

白みそでやさしい我が家流の母の味です♪レタスをたっぷり召し上がれ～☆
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材料

４人分
  • レタス（しっかり水切り） ８０ｇ
  • お揚げ 半枚
  • ＊白みそ 大２
  • ＊酢 大１
  • ＊砂糖 小１
  • ＊すりごま 小１
  • 飾り用ごま 適量
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作り方

  1. 1

    お揚げをフライパンでカラ煎りし焼き色を付けて、千切り。

  2. 2

    レタスはしっかり水きり。軽くもむ。

  3. 3

    ＊の調味料を合わせ、１，２も一緒に和える。

  4. 4

    ごまを飾って完成～♪

コツ・ポイント

水っぽくならないように、しっかり水きりして下さい☆

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ままちりん
ままちりん @cook_40139002
2010/07/24 14:12に公開
お料理、パン、スイーツ・・・手作り大好きな二児のママです♪
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このレシピのキーワード

レタス ゴマ 白みそ

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