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ポン酢であっさり♪山芋の素焼き☆
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ポン酢であっさり♪山芋の素焼き☆-レシピのメイン写真

ポン酢であっさり♪山芋の素焼き☆

0000 0000
0000 0000 @cook_40052831

山芋を切って焼くだけ☆大葉とポン酢でさっぱり食べられます(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
余っていた山芋で、ビールに合う居酒屋メニューを作りたかったので♪

山芋を切って焼くだけ☆大葉とポン酢でさっぱり食べられます(о´∀`о)
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ポン酢であっさり♪山芋の素焼き☆

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0000 0000 @cook_40052831

山芋を切って焼くだけ☆大葉とポン酢でさっぱり食べられます(о´∀`о)
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余っていた山芋で、ビールに合う居酒屋メニューを作りたかったので♪

山芋を切って焼くだけ☆大葉とポン酢でさっぱり食べられます(о´∀`о)
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材料

  • 山芋 1本
  • 大葉 5枚ほど
  • ポン酢 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    山芋は皮をむき、1cmほどの輪切りに。大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、山芋を片面ずつ焼いていく。両面に綺麗な焼き色がついたら、お皿に盛り付ける。

  3. 3

    山芋にポン酢を回しかけ、大葉をのせれば出来上がり♪(*´∀`)

コツ・ポイント

いい焼き色がつくまでしっかり焼くだけ！

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2013/03/31 07:51に公開

このレシピのキーワード

大葉 山芋

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