鶏もも、ブロッコリーは一口大に切る。
鶏肉は両面に塩胡椒をふる。
ブロッコリーは塩茹でする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、
鶏肉を皮を下にして焼く。
焼き色がついたらひっくり返し、
蓋をして蒸し焼きにする。

ブロッコリーを加え、和えてできあがり。