材料すべてＨＢに投入します。
使用している機種にあわせてください。

こねあがり。

焼き上がりです
いつもより少しもちっとしたパンになります。

一次発酵後、１２分割して。成型して丸いパンにしても・・・

２００度で１２分くらい、焼きます。
つやだし用のたまごはなくてもいいです。