チョコチップ*米粉入りパン

ぷうーたん
ぷうーたん @cook_40057903

わがままな娘用に。いつもより少し甘めで、そのままでも軽くトーストしてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
娘の朝食用に、これなら食べる、というので。

チョコチップ*米粉入りパン

わがままな娘用に。いつもより少し甘めで、そのままでも軽くトーストしてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
娘の朝食用に、これなら食べる、というので。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250グラム
  2. 米粉 50グラム
  3. ココア 25グラム
  4. チョコチップ 50グラム
  5. 無塩バター 15グラム
  6. 砂糖 40グラム
  7. 小さじ1
  8. ドライイースト 小さじ1と1/3
  9. スキムミルク 大さじ1
  10. +卵1こ あわせて210CC

作り方

  1. 1

    材料すべてHBに投入します。
    使用している機種にあわせてください。

  2. 2

    こねあがり。

  3. 3

    焼き上がりです
    いつもより少しもちっとしたパンになります。

  4. 4

    一次発酵後、12分割して。成型して丸いパンにしても・・・

  5. 5

    200度で12分くらい、焼きます。
    つやだし用のたまごはなくてもいいです。

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ぷうーたん
ぷうーたん @cook_40057903
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主婦暦30年・・・適当に何でも作ってきましたが、子供たちが私の料理を再現できるようにと、レシピUPしています。できるだけ簡単においしく、を目指して♪        
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