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生うにとフレッシュトマトのパスタ
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生うにとフレッシュトマトのパスタ-レシピのメイン写真

生うにとフレッシュトマトのパスタ

*R-Style*
*R-Style* @cook_40124332

生うに&粒うに×トマトのクリームパスタ☆生うにはたっぷり・ちょっと贅沢に乗せた方がおいしいです♪
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材料

2人分
  • 生うに 1パック
  • 粒うに 1瓶(約大さじ3)
  • 生クリーム 150cc
  • トマト 大1個(くし型切り)
  • パスタ 200g
  • にんにく 1片(みじん切り)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ゆで汁 大さじ1~2 
  • 塩、黒こしょう、きざみのり 各適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくり炒める。

  2. 2

    ①に、生クリーム、トマト、粒うにを加え、トマトがしんなりするまで煮詰める。

  3. 3

    茹で汁大さじ1~2で少しのばし、塩こしょうで調味する。

  4. 4

    ③に茹であがったパスタを加え、手早く混ぜる。

  5. 5

    器に盛りつけ、生うにときざみのりを散らして出来上がり。

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*R-Style*
*R-Style* @cook_40124332
2015/05/27 04:13に公開
横浜市でアジアン・エスニック×ベジ料理教室「Ca Phe Soi(カフェソイ)」を主宰☆また、レシピ開発・作成の仕事をしています。※現在教室はお休み中です                                   ●教室HP: http://www14.plala.or.jp/rin-k/               ●ブログ: http://rstyle.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

パスタ トマト 生クリーム にんにく 生うに

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