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シンプルに☆わかめスープ
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シンプルに☆わかめスープ-レシピのメイン写真

シンプルに☆わかめスープ

みぶち
みぶち @cook_40087779

とにかく簡単♡メインが中華の日は、ぜひ、わかめスープを！ここに春雨いれてもgood♪低カロリーで満腹感アップ！
このレシピの生い立ち
ホントにあっとゆう間に出来るスープを作りたくて。ウェイパーが大好きなので。

とにかく簡単♡メインが中華の日は、ぜひ、わかめスープを！ここに春雨いれてもgood♪低カロリーで満腹感アップ！
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ホントにあっとゆう間に出来るスープを作りたくて。ウェイパーが大好きなので。

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シンプルに☆わかめスープ

みぶち
みぶち @cook_40087779

とにかく簡単♡メインが中華の日は、ぜひ、わかめスープを！ここに春雨いれてもgood♪低カロリーで満腹感アップ！
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ホントにあっとゆう間に出来るスープを作りたくて。ウェイパーが大好きなので。

とにかく簡単♡メインが中華の日は、ぜひ、わかめスープを！ここに春雨いれてもgood♪低カロリーで満腹感アップ！
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材料

２～３人分
  • 水 ３カップ
  • わかめ(乾燥でも可) 大１～２
  • エノキ １／４袋
  • ウェイパーまたは中華だし 小２くらい(表示通りに)
  • 酒 大１
  • 醤油 小１～
  • 塩コショウ 少々
  • ゴマ油 少々
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かす。沸騰したら、わかめ、エノキ、ウェイパー(中華だし)を加える。

  2. 2

    １～２分して、エノキがくたーっとしたら、酒、醤油、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    最後にごま油を少したらして、できあがり。

  4. 4

    器にもったら、ごまをふる。香りがよくなります。

コツ・ポイント

☆醤油はお好みで。みぶちは醤油少なめにして、塩コショウで味をきめますが、醤油多めでもおいしいと思います。

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みぶち
みぶち @cook_40087779
2009/02/03 14:27に公開
訪問ありがとうです♡料理は大好きで、皆さんのスペシャルな料理を作らせてもらっているときが、すごく幸せです。みぶちレシピはほとんどが、常備食材＆簡単にできるものばかりだと思います。盛り付けとか適当だし、見た目悪いですが(笑)味はどれもおいしいと思います。ぜひぜひ、見てって下さい♡
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このレシピのキーワード

スープ えのき ワカメ 酒

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