ホームベーカリーのパンケースに　最初に水・卵を入れて　残りの●印の材料をいれて　最後にドライイーストを入れます。

出来たら２等分にして　１つづつを　クッキングシートで上下挟み　麺棒で２５cmに伸ばします。

周りに縁をつけます。

上のクッキングシートをはずして　フォークで穴をあけます。

ピザソースを生地にかけてのばし　スイートバジルを少しのせて　水気を取って切ったモッツァレラとピザ用チーズをのせます。

強力粉を　強力粉と米粉の半々で作っても美味しかったです。