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苺酵母のパン種 by ミミ
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苺酵母のパン種 by ミミ-レシピのメイン写真

苺酵母のパン種 by ミミ

クックX9MJ3B☆
クックX9MJ3B☆ @cook_40123969

ピンクのふわふわが膨らむのを見ていると、幸せですよ。
このレシピの生い立ち
苺のパンを焼きたくて

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苺のパンを焼きたくて

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クックX9MJ3B☆
クックX9MJ3B☆ @cook_40123969

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材料

  • 苺の酵母液① 80cc
  • 強力粉① 80g
  • 苺の酵母液② 40cc
  • 強力粉② 30g
  • 水③ 30cc
  • 強力粉③ 20g
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作り方

  1. 1

    【一日目】苺の酵母液①と強力粉①を混ぜる。煮沸消毒したタッパに入れ、温かい場所に置く。

  2. 2

    【二日目】1に苺の酵母液②と強力粉②を入れて混ぜる。温かい場所に置く。

  3. 3

    【三日目】2に水③と強力粉③を入れ混ぜる。温かい場所に置く。

  4. 4

    【四日目】酵母が働き、ふわふわに膨らんだら、パン種の完成

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クックX9MJ3B☆
クックX9MJ3B☆ @cook_40123969
2015/05/27 11:44に公開

このレシピのキーワード

イチゴ 強力粉 酵母

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