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レンジで簡単☆麩ととうふのふわふわ丼
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レンジで簡単☆麩ととうふのふわふわ丼-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆麩ととうふのふわふわ丼

コーカサス
コーカサス @cook_40047813

レンジで簡単に出来る節約料理です♪麩と豆腐でWふわふわ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に期限切れそうな豆腐と卵があったので。
どんぶり食べたいけど、肉がなかったので。
見た目はあれですけど給料前に食べるのにはちょうどいいかと思います♡

レンジで簡単に出来る節約料理です♪麩と豆腐でWふわふわ♡
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冷蔵庫に期限切れそうな豆腐と卵があったので。
どんぶり食べたいけど、肉がなかったので。
見た目はあれですけど給料前に食べるのにはちょうどいいかと思います♡

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レンジで簡単☆麩ととうふのふわふわ丼

コーカサス
コーカサス @cook_40047813

レンジで簡単に出来る節約料理です♪麩と豆腐でWふわふわ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に期限切れそうな豆腐と卵があったので。
どんぶり食べたいけど、肉がなかったので。
見た目はあれですけど給料前に食べるのにはちょうどいいかと思います♡

レンジで簡単に出来る節約料理です♪麩と豆腐でWふわふわ♡
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どんぶり食べたいけど、肉がなかったので。
見た目はあれですけど給料前に食べるのにはちょうどいいかと思います♡

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材料

2~3人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 麩 10個くらい
  • 卵 1個
  • ニラorネギ 適量
  • だしの素 5g
  • しょうゆ 大2
  • みりん 大2
  • ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで包んで2分ほどレンチンして、水分をなるべく取っておいた豆腐と調味料をレンジ用容器に入れて適当に混ぜ混ぜ

    • レンジで簡単☆麩ととうふのふわふわ丼作り方1写真
  2. 2

    ふんわりラップかけてレンジで2分チン。
    ここで麩を適当にちぎって入れて水分量を調節します。

  3. 3

    ニラorネギ&たまごも入れてぐっちゃぐっちゃに混ぜたらさらにレンチン2分くらいします。

  4. 4

    ご飯の上に好きなだけかけて食べます☆

コツ・ポイント

麩が豆腐の水分を吸収してくれていい感じに調節してくれます☆
木綿豆腐でもいいけど、絹の口ざわりが私は好きなので絹をおすすめします☆

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コーカサス
コーカサス @cook_40047813
2018/08/08 10:17に公開
日々のご飯記録です。面倒なことが嫌いなので手軽でおいしい簡単料理が多いです^^
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ ニラ 卵 お麩 絹ごし豆腐 ご飯

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