ボールに強力粉、オートミールを量り入れる。
その上にドライイーストと砂糖を乗せ、離れた所にマーガリンと塩を乗せる。

ドライイーストと砂糖をめがけて、ぬるま湯を加える。
ボールの中で全体を混ぜ、こねる。

こねあがったら、取り出して丸め、ボールに戻して、ラップとぬれ布巾をかけて一次発酵。

倍くらいにふくらんだら、ガス抜きをして、丸め、オーブンシートを敷いた天板にのせて、ぬれ布巾をかけて二次発酵。

ふくらんだら、余熱なしで、200℃に設定したオーブンに入れ、30分ほど焼く。