炊飯器でバウンドケーキ

麗 華 @cook_40146499
2013年3月28日炊飯器でバンドケーキができないかと思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
バウンドケーキを作っているのですが、大きいのが食べたくなったので、炊飯器で作ってみました。
炊飯器でバウンドケーキ
2013年3月28日炊飯器でバンドケーキができないかと思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
バウンドケーキを作っているのですが、大きいのが食べたくなったので、炊飯器で作ってみました。
作り方
- 1
バターを計りレンジで30秒~1分ぐらい温めておきます。
- 2
計りの上に、炊飯器をのせ、薄力粉・ベーキングパウダーを計り、泡だて器でぐるぐる回してください。
- 3
別のボールに溶かしたバター・牛乳・卵・三温糖を入れて、泡だて器で混ぜます。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーの入った炊飯器の中に、3を投入してください。
- 5
4をへらで軽くまぜまぜして、そのまま炊飯器に入れスイッチON
- 6
出来上がったら一度竹串をさして、生地がついてこなければOK。もしも生地がついてきたら、もう一度スイッチONしてください。
- 7
出来上がってから、半分に切り、ママレードをはさみました。
コツ・ポイント
少し?案外甘めなので三温糖とはちみつを少なくても大丈夫です。
ベーキングパウダー3gでも膨らんだので
3gでも大丈夫です。
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