鳥肉のクリームチーズ煮

せいかっくま
せいかっくま @cook_40115526

具沢山です☆

グラタンや
リゾットに
応用可能です∗ *
このレシピの生い立ち
あったかくてやさしい料理が食べたくて作りました^^

鳥肉のクリームチーズ煮

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グラタンや
リゾットに
応用可能です∗ *
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あったかくてやさしい料理が食べたくて作りました^^

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材料

5人分
  1. 鳥肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/2個
  4. トマト 1/2個
  5. 牛乳 300ml
  6. クリームチーズ 50g
  7. ウェイパー 小さじ3
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎの細切り、鳥肉を炒め、塩コショウする。火が通ったらトマトも入れる。

  2. 2

    牛乳を少し残して入れる。ウェイパーも入れる。

  3. 3

    クリームチーズをレンジで10秒加熱し柔らかくしてから、残りの牛乳と混ぜる。

  4. 4

    3を鍋に入れ、煮込む。

  5. 5

    しめじを加え、弱火で少し煮込んだら完成。

コツ・ポイント

火は弱火でコトコト煮込みましょう。

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