玉ねぎの細切り、鳥肉を炒め、塩コショウする。火が通ったらトマトも入れる。

牛乳を少し残して入れる。ウェイパーも入れる。

クリームチーズをレンジで10秒加熱し柔らかくしてから、残りの牛乳と混ぜる。

3を鍋に入れ、煮込む。

しめじを加え、弱火で少し煮込んだら完成。