ごはんと卵を混ぜておきます。

フライパンに油をひき卵と混ぜたごはんを強火で炒めます。

昆布、冷凍のコーン、味の素
をいれて全体的に火を通します。

全体に火が通ったら火を止め、一口サイズに切ったレタスを軽く混ぜます。

皿に盛りつけ、 粉チーズをお好みの量かけて完成です。