離乳食完了期。鶏ひき肉ハンバーグ
さらちょんママ @cook_40109072
そのままでも潰して混ぜても！
アレンジしやすいおやき。
お好きなソースで召し上がれ^_^
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の子供に！
離乳食完了期。鶏ひき肉ハンバーグ
そのままでも潰して混ぜても！
アレンジしやすいおやき。
お好きなソースで召し上がれ^_^
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の子供に！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りする。耐熱皿にキッチンペーパーしき豆腐を乗せさらにキッチンペーパーを被せラップをし、レンジで2分くらい。
- 2
ほうれん草は柔らかく茹で、小さくカットしておく。水気を絞って下さい。
- 3
ひき肉、ほうれん草、粗熱の取れた豆腐、醤油、ノンエッグマヨネーズを入れ混ぜる。私はスプーンで混ぜました。
- 4
良く混ぜ合わせたら、大人の一口大位になる様にスプーンでとりフライパンで焼いていきます。弱火！
- 5
厚さが、1.5〜2センチ位になる様に。蒸し焼きし、お肉の色が白っぽくなってきたらひっくり返します。
- 6
両目こんがりきつね色に焼けたら出来上がり。粗熱を取って、ジップロックで冷凍保存します。
- 7
冷凍したものを食べる時はレンジで40〜50秒で食べられます。
コツ・ポイント
豆腐を入れる前に少し絞って水気を減らして下さい。油をひかずにクックパーを敷いて焼きました。焼いている時に豆腐から水分が出る事があります。キッチンペーパーで軽く拭き取ってこんがり焼いて下さい。弱火でないとこんがりを通り越しますので注意！
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