調味料を用意する。

玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく・鷹の爪を炒める。

香りがでたら玉ねぎを加え炒める。
塩を少々加える。

合挽き肉を加え炒める。

調味料(ケチャップ・ウスターソース・オイスターソース・コンソメ)を加える。

バターを加え煮詰める。

汁気が若干残るくらいまで煮詰めて完成♪
茹で上がったパスタを混ぜる。

お皿に盛ってパセリ・パルメザンチーズをふりかけて出来上がり♪