ボールにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れ、よく混ぜる。いつものホットケーキよりもトロトロ状態です。

大きめフライパンを熱し油をひく。お玉で１の生地をすくい、３枚焼ける程度に広げる。楕円形になってもOKです。

表面がフツフツとなったら裏返す。ホットケーキを焼くときと同じです。

焼けたパンケーキをそれぞれ少しずつ重ねるようにして、お皿に並べる。

後は好きな物をのっけ盛りにする。真ん中に生クリーム、アイスをのせ、周りに果物。上からブルーベリーとスプレーチョコを散らす

最後にチョコソースや蜂蜜、メープルシロップをかけて出来上がり。