葱×チーズ×塩麹のトースト

Name: 葱×チーズ×塩麹のトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; エキストラバージンオリーブオイル 適量; スライスチーズ（今回チェダー使用） 1枚; 塩麹 適量; 万能ねぎ（小口切り） 小さじ2～; 昆布茶（塩・顆粒だしなど） 少々; マヨネーズ 適量; 七味唐辛子 お好みで

ミッキーアン @mickey_anne

塩麹と葱・チーズを合わせたトースト。ほんのりと麹の香りがして美味。
このレシピの生い立ち
塩麹とチーズ・葱を使ってトーストを作ってみました。

葱×チーズ×塩麹のトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
　エキストラバージンオリーブオイル適量
スライスチーズ（今回チェダー使用） 1枚
塩麹適量
万能ねぎ（小口切り）小さじ2～
昆布茶（塩・顆粒だしなど）少々
マヨネーズ適量
七味唐辛子お好みで

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作り方

1

葱は小口切りにする。
2
パンにオリーブオイルを塗り、チーズを乗せて塩麹を塗り拡げる。
3
葱を乗せ、昆布茶少々をふってマヨネーズを絞り色よくトーストする。
4
器に並べてお好みで七味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩麹は事前に味を確認して適量お使いください。葱はたっぷりがｵｽｽﾒ。チーズはお好みのものをお使いください。昆布茶は塩・粉末顆粒だしでも結構です（使いすぎに注意してください）。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/01/11 19:45に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストこぶ茶こうじこねぎ食パンスライスチーズチェダー

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