アボカドディップ*

380325 @cook_40146996
意外な組み合わせがハマります♡このレシピを知ってからはアボカドディップといえばこれを作ります。
このレシピの生い立ち
友人のお母様に教わり、自分なりに作っていたものをレシピにしました。
元々は向井理さんがTVで紹介していたそうで後に調べたところ、レモン汁と鰹節も加わるとのことでしたのでお好みで加えてみると良いかもしれません♪
アボカドディップ*
意外な組み合わせがハマります♡このレシピを知ってからはアボカドディップといえばこれを作ります。
このレシピの生い立ち
友人のお母様に教わり、自分なりに作っていたものをレシピにしました。
元々は向井理さんがTVで紹介していたそうで後に調べたところ、レモン汁と鰹節も加わるとのことでしたのでお好みで加えてみると良いかもしれません♪
作り方
- 1
アボカドを半分にし、中身をくり抜いてボウルへ入れます。
- 2
1にクリームチーズを入れてフォークなどでお好みの具合に潰して混ぜます。
- 3
ごま油・醤油を加えて混ぜたら出来上がりです。
- 4
クラッカーやバケットに乗っけたり、トーストに塗ったりサンドイッチにしても美味しいです。
- 5
クリームチーズが硬くて混ざりにくいようでしたらレンジで少し柔らかくしておくと良いです。
コツ・ポイント
食べ頃のアボカドで作りましょう(^^)
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