こね機に粉類をセットしスイッチオン。人肌に温めた卵液を入れ生地がまとまってきたらマーガリンを入れ１５分捏ねる。

一次発酵：３０分
あられ糖をまぶし、軽く空気抜きしてベンチタイム１０分

生地を丸めて、ワッフル型焼いて完成。
我が家は鉄板型のものです。
生地は直径３センチほどに丸めました。