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さっぱり☆もやしのオイぽんごま和え
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さっぱり☆もやしのオイぽんごま和え-レシピのメイン写真

さっぱり☆もやしのオイぽんごま和え

あーじん
あーじん @cook_40108700

大葉がさっぱり爽やかです♥いつもと少し変わった小鉢はいかがでしょうか?09.5.10話題入りさせていだだきました✿
このレシピの生い立ち
・いつももやしを使う料理といったら決まったものばかり。マンネリした食卓に嫌気をさし、変わった箸休めを作りたいと思って。旦那に好評でした~

大葉がさっぱり爽やかです♥いつもと少し変わった小鉢はいかがでしょうか?09.5.10話題入りさせていだだきました✿
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さっぱり☆もやしのオイぽんごま和え

あーじん
あーじん @cook_40108700

大葉がさっぱり爽やかです♥いつもと少し変わった小鉢はいかがでしょうか?09.5.10話題入りさせていだだきました✿
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・いつももやしを使う料理といったら決まったものばかり。マンネリした食卓に嫌気をさし、変わった箸休めを作りたいと思って。旦那に好評でした~

大葉がさっぱり爽やかです♥いつもと少し変わった小鉢はいかがでしょうか?09.5.10話題入りさせていだだきました✿
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材料

2~3人分
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1/2本
  • 魚肉ソーセージ 5cm
  • ●鶏がらの素 小1~2
  • ●ポン酢 大1
  • ●オイスターソース 小1
  • ●砂糖 小1/2
  • ●ごま油 小1
  • すりごま(白) 大2
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    ●をよく混ぜ合わせておく。

    • さっぱり☆もやしのオイぽんごま和え作り方1写真
  2. 2

    きゅうり、魚肉ソーセージは千切り。大葉はごく細い千切りをしておく。

    • さっぱり☆もやしのオイぽんごま和え作り方2写真
  3. 3

    もやしは洗ってさっと湯がいて、水気をしっかり取っておく。

    • さっぱり☆もやしのオイぽんごま和え作り方3写真
  4. 4

    ボウルにきゅうり・魚肉ソーセージ・もやしをよく混ぜ合わせて器に盛り付け、大葉を飾ってできあがり✿

コツ・ポイント

・しっかりとした味付けですので、盛り付ける際、ボウルに残る水分は器に入れず捨てて下さい。

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あーじん
あーじん @cook_40108700
2009/01/30 20:08に公開
レシピの分量や手順の改定、写真の差し替え、削除など、不定期におこなっています。ご了承下さいませ。                              つくれぽのお礼に伺っていませんが、ありがたく掲載させて頂いてます。また、現在のライフスタイルにより、携帯から掲載させて頂くこともあります。
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このレシピのキーワード

ごま和え 大葉 もやし キュウリ 魚肉ソーセージ 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18247748
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