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うちの卵焼き
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うちの卵焼き-レシピのメイン写真

うちの卵焼き

uilanikcn
uilanikcn @cook_40055274

お醤油の代わりに液体塩こうじを使うので綺麗な黄色に仕上がります。
このレシピの生い立ち
万能な液体塩こうじで作る卵焼きが美味しくて、我が家の定番になりました◎

お醤油の代わりに液体塩こうじを使うので綺麗な黄色に仕上がります。
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万能な液体塩こうじで作る卵焼きが美味しくて、我が家の定番になりました◎

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uilanikcn
uilanikcn @cook_40055274

お醤油の代わりに液体塩こうじを使うので綺麗な黄色に仕上がります。
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万能な液体塩こうじで作る卵焼きが美味しくて、我が家の定番になりました◎

お醤油の代わりに液体塩こうじを使うので綺麗な黄色に仕上がります。
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万能な液体塩こうじで作る卵焼きが美味しくて、我が家の定番になりました◎

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材料

  • 卵 ４個
  • 液体塩こうじ 大１
  • 砂糖 大１
  • 水 大１
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、調味料とお水を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    温めたフライパンに油をひき、薄く広がる程度に卵液を流し込み、くるくるっと巻く。

  3. 3

    卵液がなくなるまで繰り返して出来上がり〜♡

コツ・ポイント

フライパンの温度が高過ぎると焦げるので注意です〜＾＾

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uilanikcn
uilanikcn @cook_40055274
2018/05/02 03:49に公開

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