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低糖質作りおきサラダ!豚しゃぶときゅうり
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低糖質作りおきサラダ!豚しゃぶときゅうり-レシピのメイン写真

低糖質作りおきサラダ!豚しゃぶときゅうり

mooooooog
mooooooog @cook_40099486

夏にぴったりのつくりおきサラダ。がっつり系でメイン級なのもうれしい。2018 7.8話題入り感謝
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ用のお肉で 朝のうちに一品つくりたかったので。

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豚しゃぶ用のお肉で 朝のうちに一品つくりたかったので。

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低糖質作りおきサラダ!豚しゃぶときゅうり

mooooooog
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豚しゃぶ用のお肉で 朝のうちに一品つくりたかったので。

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材料

2人分
  • 豚しゃぶ 150g
  • きゅうり 2本
  • ☆めんつゆ 大1.5
  • ☆かどや 純正ごま油 濃口 大1
  • ☆豆板醤 お好みで
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作り方

  1. 1

    豚しゃぶ肉を熱湯でさっとゆでます。
    きゅうりはスライサーで細い千切りにします。

  2. 2

    豚肉の荒熱が取れたら 一緒にして☆をあえます。

コツ・ポイント

ピリ辛にしたいときは 豆板醤を加えてください。
そのまま食べてもいいし、冷やし中華にのせたり、冷ややっこにのせたりして食べるときもあります。

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mooooooog
mooooooog @cook_40099486
2018/05/02 23:59に公開
初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています
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