米粉のケークサレ

米粉のケークサレ-レシピのメイン写真

米粉のケークサレ

キノ☆ @cook_40107322

その時、冷蔵庫にある野菜で美味しいケークサレが簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
美味しい枝豆とピーマンをいただいたのでピーマン苦手な子供にも食べて欲しくて作りました。今回は枝豆、ピーマン、玉ねぎ、じゃがいも、ささみ(醤油で味付け)で作りました。

その時、冷蔵庫にある野菜で美味しいケークサレが簡単にできちゃいます。
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美味しい枝豆とピーマンをいただいたのでピーマン苦手な子供にも食べて欲しくて作りました。今回は枝豆、ピーマン、玉ねぎ、じゃがいも、ささみ(醤油で味付け)で作りました。

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キノ☆ @cook_40107322

その時、冷蔵庫にある野菜で美味しいケークサレが簡単にできちゃいます。
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美味しい枝豆とピーマンをいただいたのでピーマン苦手な子供にも食べて欲しくて作りました。今回は枝豆、ピーマン、玉ねぎ、じゃがいも、ささみ(醤油で味付け)で作りました。

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材料

パウンドケーキ型１台分

米粉 100g
ベーキングパウダー小さじ1
卵 2個
牛乳 200ml
オリーブオイル 30(〜50)ml
チーズ 40(～50)g
胡椒少々
お好きな野菜加熱しておく
お好きな肉類加熱しておく

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作り方

1

卵、牛乳、オリーブオイル、チーズ、胡椒を混ぜる
2

加熱した野菜とお肉を１.に加えて混ぜる
3

米粉、ベーキングパウダーを２.に加え、ヘラ等でさっくり混ぜる
4

パウンドケーキ型に３.を入れ、空気を抜くようにトントンと数回軽く落としたら表面をならす
5

180℃に余熱したオーブンで40分焼く

コツ・ポイント

野菜とお肉はしっかり加熱してから混ぜると水っぽくなりません

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キノ☆ @cook_40107322

2016/10/27 05:26に公開

はじめまして☆お菓子作りが好きです。最近、いろんな料理に挑戦中です(^_^)

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このレシピのキーワード

ケーク・サレ米粉牛乳卵チーズ

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