鶏肉の油を軽く拭き取ったフライパンに☆を全て加え、一煮立ちさせる。

一煮立ちしたら火を止め、★をしっかり混ぜ合わせたものを少しずつ加える。

★を加え終えたら、もう一度一煮立ちさせた後、弱火にして溶き卵を加える。