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サクサク♡米粉の柚子クッキー
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サクサク♡米粉の柚子クッキー-レシピのメイン写真

サクサク♡米粉の柚子クッキー

erinren
erinren @cook_40110205

柚子の香りが爽やか♡サックサクなクッキーです。
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柚子の消費に。

柚子の香りが爽やか♡サックサクなクッキーです。
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erinren
erinren @cook_40110205

柚子の香りが爽やか♡サックサクなクッキーです。
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材料

  • 米粉 120g
  • アーモンドプードル 40g
  • ココナッツファイン 40g
  • ココナッツオイル 40g
  • 米飴またはメープルシロップなど 50g〜
  • 柚子果汁 大さじ2〜
  • 柚子の皮 1/2個分くらい
  • 水 まとまるまで
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作り方

  1. 1

    水以外の全ての材料をビニール袋に入れ混ぜ合わせる。生地がまとまるで水を入れる。

  2. 2

    袋のまま棒状にする。冷蔵庫や冷凍庫で冷やしてから切るとカットしやすいです。170度のオープンで25分焼く。

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erinren
erinren @cook_40110205
2018/05/02 02:24に公開
グルテンフリーでなるべくお砂糖、牛乳、大豆製品は控えめに。大人も子供も安心して美味しく食べられるお菓子作り。ギルトフリーを心がけています。erinren_のアカウントでインスタにもレシピ載せてます。
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 ゆず メープルシロップ

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