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ピーラーで簡単♪にんじんのキンピラ風
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ピーラーで簡単♪にんじんのキンピラ風-レシピのメイン写真

ピーラーで簡単♪にんじんのキンピラ風

おかざきっこ
おかざきっこ @cook_40147280

千切りする手間を省いてピーラーで簡単に出来るキンピラです。歯ごたえも美味しい☆お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
にんじんが余っていてたくさん使いたかったので、ピーラーで簡単に出来るキンピラを作ってみました☆

千切りする手間を省いてピーラーで簡単に出来るキンピラです。歯ごたえも美味しい☆お弁当にもぴったりです。
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にんじんが余っていてたくさん使いたかったので、ピーラーで簡単に出来るキンピラを作ってみました☆

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ピーラーで簡単♪にんじんのキンピラ風

おかざきっこ
おかざきっこ @cook_40147280

千切りする手間を省いてピーラーで簡単に出来るキンピラです。歯ごたえも美味しい☆お弁当にもぴったりです。
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にんじんが余っていてたくさん使いたかったので、ピーラーで簡単に出来るキンピラを作ってみました☆

千切りする手間を省いてピーラーで簡単に出来るキンピラです。歯ごたえも美味しい☆お弁当にもぴったりです。
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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ごま油 適量
  • 七味唐辛子 適量(お好みで)
  • 煎りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんのへたを切り、ピーラーで縦に削る。

    • ピーラーで簡単♪にんじんのキンピラ風作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油をひき、にんじんを入れて火が通るまで炒める。

  3. 3

    2にしょうゆ・酒・みりんを入れて水気を飛ばすまで炒め、最後に七味唐辛子とゴマをいれ一混ぜして出来上がり!

コツ・ポイント

七味唐辛子はお好みで量を調整してください。
味付けが濃い目がお好みの方は調味料を全体的に増やしてください。

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おかざきっこ
おかざきっこ @cook_40147280
2010/08/04 04:02に公開
最近結婚して毎日夜ご飯、お弁当作りを始めました。安くて美味しくて見た目がいいものを目指しています。あと時短も出来ればと日々努力しています!
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 酒

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