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新鮮トマトとオイルサーディンのパスタ
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新鮮トマトとオイルサーディンのパスタ-レシピのメイン写真

新鮮トマトとオイルサーディンのパスタ

gtsuki
gtsuki @cook_40149701

トマトとオイルサーディンのパスタです。
鷹の爪を入れてもたぶんおいしいよ♪
写真はすぐに載せます。
このレシピの生い立ち
昼飯に、余ってたオイルサーディンと家でとれたトマトをつかってテケトーに作ってみたら、以外とうまかった。

トマトとオイルサーディンのパスタです。
鷹の爪を入れてもたぶんおいしいよ♪
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昼飯に、余ってたオイルサーディンと家でとれたトマトをつかってテケトーに作ってみたら、以外とうまかった。

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新鮮トマトとオイルサーディンのパスタ

gtsuki
gtsuki @cook_40149701

トマトとオイルサーディンのパスタです。
鷹の爪を入れてもたぶんおいしいよ♪
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トマトとオイルサーディンのパスタです。
鷹の爪を入れてもたぶんおいしいよ♪
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材料

２人分
  • トマト(大き目) 1個
  • オイルサーディン(味付きのもの) 一缶
  • ニンニク(国産) 一かけ
  • オリーブオイル 大さじ３
  • 白ワイン 大さじ２
  • だし醤油 大さじ１
  • オレガノ 少々
  • 塩・コショウ 少々
  • パセリ 適宜
  • 粉チーズ 適宜
  • スパゲッティーニ 200g
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作り方

  1. 1

    温めたフライパンに、オリーブオイル、みじん切りにしたニンニクを入れる。

  2. 2

    香りが出てきたら、皮をむいて１cm幅にイチョウ切りしたトマト、オイルサーディンを入れ、炒める。

  3. 3

    白ワイン、だし醤油、オレガノ、塩コショウを味見しながら入れ、乳化するまで炒め煮る。

  4. 4

    乳化したら、ゆであがったパスタを入れ、さっと絡める。

  5. 5

    皿にもって、粉チーズ、パセリをかければ完成♪

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gtsuki
gtsuki @cook_40149701
2010/08/04 04:05に公開
いろんなレシピを頭にたたきこみたいです。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト オイルサーディン にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18274918
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