キャベツの粒マスタード和え
おかずもう1品欲しい時どうぞ！
このレシピの生い立ち
ちょっとした野菜のおかずが食べたかったので！
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、塩少々入れてキャベツを一枚ずつ剥がし、ボイルする。
- 2
パプリカは乱切りにし、キャベツが煮える直前にパプリカを入れ軽くボイルする。
- 3
キャベツ、パプリカをザルに開け粗熱を取りキャベツは水をしぼり食べやすくカットしてボールに入れる。
- 4
後は粒マスタードで和えるだけです。お好みで塩、胡椒も入れてもok!
コツ・ポイント
パプリカは無くても大丈夫です。あるのもで結構です。
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