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余った肉じゃがはオムレツに
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余った肉じゃがはオムレツに-レシピのメイン写真

余った肉じゃがはオムレツに

fulaガール
fulaガール @cook_40058313

肉じゃがが余ったら、オムレツにしましょ。
このレシピの生い立ち
夕飯の肉じゃがが少ーし余っていたので、娘と二人のランチ用に。

肉じゃがが余ったら、オムレツにしましょ。
このレシピの生い立ち
夕飯の肉じゃがが少ーし余っていたので、娘と二人のランチ用に。

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fulaガール
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肉じゃがが余ったら、オムレツにしましょ。
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夕飯の肉じゃがが少ーし余っていたので、娘と二人のランチ用に。

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材料

一人分
  • 余った肉じゃが
  • 卵 2個
  • マーガリン 少々
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    余った肉じゃがは、具を小さめのサイコロ状に切り、包みやすくする。

  2. 2

    汁がいっぱい残っている場合は、煮詰めて、マーガリンを少々加える。(これで、オムレツにしても洋風な感じになります。)

  3. 3

    卵を溶いて、砂糖を少々加える。

  4. 4

    熱したフライパンに油を引いて、卵を流して、具を包んで出来上がり。

コツ・ポイント

コツは特に無いですが、具材は気持ち濃いめの味付けの方が合うので、煮汁が残っていなければ、醤油を少し足して下さい。

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fulaガール
fulaガール @cook_40058313
2010/08/09 04:24に公開
安くて簡単な家庭料理をご紹介します。
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このレシピのキーワード

オムレツ 肉じゃが 卵

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