めっちゃ簡単豚キムチ丼

しみれ @cook_40147654
手軽で美味しい、夏にピッタリなガッツリご飯!!
このレシピの生い立ち
友達がcafeで食べているのを見て思わず自分も食べたくなって作りました(笑)
めっちゃ簡単豚キムチ丼
手軽で美味しい、夏にピッタリなガッツリご飯!!
このレシピの生い立ち
友達がcafeで食べているのを見て思わず自分も食べたくなって作りました(笑)
作り方
- 1
温めたフライパンに油をひき、軽く豚肉を炒めます。
- 2
そこにキムチを入れてよく豚肉と絡ませ、最後にめんつゆを入れて軽く混ぜます。
- 3
卵を室温に戻し、深めの器(加熱可なもの)に入れる。そこに静かに水を卵がかぶる位入れる。
- 4
電子レンジで1分加熱。これで温玉の完成!!
500Wの場合が1分なので、それ以外は様子を見ながら加減して下さい。 - 5
万能ネギを小口切りにし、作っておいた温玉をのせその上に散りばめます。
- 6
仕上げに白ごまをふったら完成!!簡単で上手い豚キムチ丼おいしいですよ★
コツ・ポイント
温玉は一個づつ作る方がキレイに出来ます。豚キムチさえ作っておけば、うどんに乗っけても良いし、マヨネーズ好きな人は+マヨなんかしても美味しく食べられますよ★
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