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夏休み♪　お留守番　弁当
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夏休み♪　お留守番　弁当-レシピのメイン写真

夏休み♪　お留守番　弁当

まりんtoまりん
まりんtoまりん @cook_40045503

少ないおかずでも、目先が変わっただけで、子供達は喜んで食べますよ！　
このレシピの生い立ち
夏休みの子供達のお昼ご飯、おかずが寂しかったので、串に刺してごまかしちゃいました（＾＾ヾ

少ないおかずでも、目先が変わっただけで、子供達は喜んで食べますよ！　
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夏休みの子供達のお昼ご飯、おかずが寂しかったので、串に刺してごまかしちゃいました（＾＾ヾ

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まりんtoまりん
まりんtoまりん @cook_40045503

少ないおかずでも、目先が変わっただけで、子供達は喜んで食べますよ！　
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夏休みの子供達のお昼ご飯、おかずが寂しかったので、串に刺してごまかしちゃいました（＾＾ヾ

少ないおかずでも、目先が変わっただけで、子供達は喜んで食べますよ！　
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材料

2人分
  • 冷凍肉団子（調理済み） ６ヶ
  • ウインナー 3ヶ
  • オクラ（大きめ） 3ヶ
  • しょう油 適量
  • かつおぶし １ｇ
  • きゅうり １/2本
  • 塩 適宜
  • ミニトマト（赤、黄色） 各3ヶ
  • おにぎり 食べたいだけ
  • おやつ 食べたいだけ
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作り方

  1. 1

    肉団子は電子レンジでチンする。

  2. 2

    ウインナーは半分にカットして、炒める。

  3. 3

    オクラは塩で洗って、ふたをしてレンジで1分程チン！冷水にとって冷まし　3等分にしてしょう油とおかかで味付けをする。

  4. 4

    きゅうりは6等分にカットして、塩もみをして、少し時間がたったら、絞る。

  5. 5

    １～４とミニトマトを串に刺したら、出来上がり！

コツ・ポイント

串に刺せる物だったら、何でもＯＫです！　卵焼きやベーコン巻き、マッシュかぼちゃ（丸めたもの）etc.

今回はお皿に盛りましたが、お出かけの際は、紙コップに入れて、それをビニール袋に入れて、リボンで結べば、可愛いお弁当のできあがり！！

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まりんtoまりん
まりんtoまりん @cook_40045503
2010/08/06 14:12に公開
以前は大好きだったお料理。でも仕事を始めてからは、時間がなく楽しめなくなってしまった。クックパッドをとおして、また楽しみながらお料理をしたいなぁ…と思ってます。よろしくお願いしまーす！！
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このレシピのキーワード

オクラ キュウリ ミニトマト ソーセージ かつお節

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