ししとうの肉詰め

Name: ししとうの肉詰め
Yield: ５個
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししとう ５個; 豚ひき肉 70ｇ; 塩・こしょう・ガーリックパウダー 少々; 片栗粉 小さじ1; ごま油 大さじ1/2; 焼き肉のタレ 大さじ1/2

ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

ししとうのサイズならお弁当に入れやすい♪
焼き肉のタレで味付けすると冷めても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
ピーマンに肉詰めするならししとうもアリだよね？って思って＾＾

ししとうの肉詰め

ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

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材料

５個

ししとう５個
豚ひき肉 70ｇ
塩・こしょう・ガーリックパウダー少々
片栗粉小さじ1
ごま油大さじ1/2
焼き肉のタレ大さじ1/2

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作り方

1
ししとうのヘタ切り落として種を取り除きます。写真のように肉を詰めやすく一部カットします。
2
挽肉に塩・こしょう・ガーリックパウダー・片栗粉を加えてよく練り混ぜたら1に詰めます。
3
フライパンにごま油を熱して弱火で肉の面から焼きます。色が変わったら裏返して蓋をして２分蒸し焼きに。
4

最後に蓋を取って焼き肉のタレを絡めたら完成です♪

コツ・ポイント

焼き過ぎに注意です。
焼き肉のタレはお好みのものをご使用下さい♪黄金のたれのように濃い目の味のが美味しいです。

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つくれぽ

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ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

2010/08/09 12:35に公開

北海道在住。一卵性・双子男子（17歳）野球少年のかぁちゃんをしています。２人のために手作りにはげんでいる毎日だったのですが、寮生活となったので旦那と2人生活に。そんなﾜﾀｼですが『食物アレルギー』発症…　食道炎！アレルギーの恐怖に悩む日々！！だったのですが…　入院し解決しましたー＼(^o^)／原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】

このレシピのキーワード

肉詰め片栗粉ししとうがらし豚ひき肉

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