大きめの鍋でパスタを茹でます。

フライパンを中火で熱し、オリーブオイル大さじ１を入れて玉ねぎを炒めます。

２．に鮭を入れて炒め合わせ、白ワインをいれて１分程蒸し焼きにします。

３．に茹でたほうれん草を入れて炒め合わせます。塩、胡椒で味を調えます。

パスタを茹で上がり時間２分前にザルに上げて４．に入れて炒めます。

５．に生クリームとパルメザンチーズを混ぜ合わせたものを回し入れて、全体的に混ぜ合わさったら出来上がりです。