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さっぱり☆ししとうの素焼き!
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さっぱり☆ししとうの素焼き!-レシピのメイン写真

さっぱり☆ししとうの素焼き!

*はなふみ*
*はなふみ* @cook_40139318

ポン酢でさっぱり!いくらでも食べれます!
このレシピの生い立ち
実家から届いたたくさんのししとうを、なんとか消費したくて(>_<)

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材料

2人分
  • ポン酢 適量
  • 大葉 1枚
  • ししとう 10本くらい
  • かつおぶし 少々
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作り方

  1. 1

    ししとうを洗い、グリルで焦げ目が軽くつく程度に焼きます。

  2. 2

    大葉は千切りにします。

  3. 3

    焼いたししとうをお皿に盛り、大葉とかつおぶしを乗せ、ポン酢をかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

大葉をかけることによって、さらに夏らしくさっぱりします!ポン酢はゆずポン酢でもおいしいです♪

2012.10.22追記;ししとう破裂防止のため、数ヶ所縦に切れ目を入れてください(^-^;

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*はなふみ*
*はなふみ* @cook_40139318
2010/08/02 21:28に公開
食べること大好きママと、食に対して全く執着のないパパと、好き嫌いない食いん坊娘&息子と4人暮らし(*´∀`)♪専業主婦で育児と家事をしながら毎日追われています~
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このレシピのキーワード

大葉 ししとうがらし かつお節

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