アスパラコーンのタバスコ味噌マリネ

Name: アスパラコーンのタバスコ味噌マリネ
Yield: 四人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラガス 150g; とうもろこし 1本; 味噌 大1; A 米酢 大1.5; Ａ オリーブオイル 大1; Ａ みりん 大1; Ａ タバスコ 3滴〜; A 粗挽き黒胡椒 適量

tarragon @cook_40042980

削ぎ切りしたとうもろこしのシャキシャキ感と甘み、タバスコのピリ辛がアクセントになり爽やかな味噌マリネ！
はまります。
このレシピの生い立ち
甘いコーンを大人味にピリリとしたくて作りました。

アスパラコーンのタバスコ味噌マリネ

tarragon @cook_40042980

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

四人分

アスパラガス 150g
とうもろこし 1本
味噌大1
A　米酢大1.5
Ａ　オリーブオイル大1
Ａ　みりん大1
Ａ　タバスコ 3滴〜
A　粗挽き黒胡椒適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

湯をわかし塩（分量外）を入れ斜め薄切りにしたアスパラを1分半茹でる。
2

とうもろこしは皮をむき軽く水でぬらし塩（分量外）をふりラップをし、500wで3分加熱し削ぎ切りする。
3

Aをよく混ぜ①と②を入れよくあえたらできあがり〜。

コツ・ポイント

タバスコの量はお好みで、お子さん用ならなしで♪

その他ぱぱっとできて簡単おすすめレシピブログ『タラゴンの挿し木』
http://ameblo.jp/tarragon/

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？tarragonさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

tarragon @cook_40042980

2010/08/07 22:46に公開

小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです＾＾『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/

このレシピのキーワード

マリネアスパラとうもろこし味噌

似たレシピ

その他のレシピ