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レンジで簡単! ころころポテトサラダ
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レンジで簡単! ころころポテトサラダ-レシピのメイン写真

レンジで簡単! ころころポテトサラダ

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

レンジでジャガイモをチンして、全てサイコロに切って、マスタード風味に仕上げたポテトサラダです。是非お試しを!
このレシピの生い立ち
火を使わないでポテトサラダが食べたくて考えました。

レンジでジャガイモをチンして、全てサイコロに切って、マスタード風味に仕上げたポテトサラダです。是非お試しを!
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レンジで簡単! ころころポテトサラダ

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

レンジでジャガイモをチンして、全てサイコロに切って、マスタード風味に仕上げたポテトサラダです。是非お試しを!
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火を使わないでポテトサラダが食べたくて考えました。

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材料

4人分くらい
  • じゃがいも 3個(中)
  • ハム(固まりのもの、スライスでも) 2㎝位 (スライス 4枚くらい)
  • きゅうり 1本
  • コーン(缶詰) 大匙4
  • 塩、 こしょう 少々
  • マヨネーズ 大匙5くらい
  • 粒マスタード 大匙1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い皮ごとレンジ700wで7~8分チンして、あら熱が取れたら皮を剥き、1~2㎝角に切る。

  2. 2

    きゅうりは1㎝角に切り、塩をふり、水気を絞っておく。ハムも同様に切る。

  3. 3

    ボールに冷めたジャガイモ、きゅうり、ハム、コーン、調味料を入れサックリ、イモが潰れないように和えて完成です。

コツ・ポイント

ジャガイモはレンジによって調節して、あまり柔らかくなく、潰れない位に加減してみて下さい。

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shokenママ
shokenママ @cook_40044162
2010/07/28 10:41に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 缶詰 コーン キュウリ じゃがいも ハム

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