弱火で温めたフライパンにサラダ油をひいて、文字の部分を逆さまに書く。

字の部分が焼けてきたら、上から表紙部分の生地を流し込み、弱火で焦げないように焼く。

表紙が焼き終わったら残りのプレーン生地でページに使うクレープをひたすら焼き続ける。

皿に表紙部分を一番下にしき、クリーム→プレーン生地→クリームの順にどんどん重ねていって最後に表紙部分をかぶせて完成です。

横から見たらこんな感じです。

これを応用していろんな本を作ってみても面白いと思います。