もっちもチョコ
どらえん @cook_40042329
余ってたおもちがあれば、チョコと合わせてもっちもちスィーツに大変身!
このレシピの生い立ち
豆もちをヒントに、豆のかわりにチョコを使いました。もちは、お正月のもちがあまっていたので。
もっちもチョコ
余ってたおもちがあれば、チョコと合わせてもっちもちスィーツに大変身!
このレシピの生い立ち
豆もちをヒントに、豆のかわりにチョコを使いました。もちは、お正月のもちがあまっていたので。
作り方
- 1
ナッツは、オーブントースターで、5分程、から焼きしてから刻み、板チョコも粗く刻んでおく。
- 2
耐熱ボウルに砂糖、水を入れて電子レンジで20秒加熱し、水をくぐらせた餅を加えてラップをかけて2分加熱する。
- 3
(2)を混ぜ合わせてから、片栗粉を敷いたバットに平らに広げる。(1)をまんべんなく散らし、半分にたたんで伸ばす。
- 4
上にも片栗粉を茶こしなどでふりかけ、食べやすい大きさに切り分けるか、好みの型でぬく。抜いた後の残りは丸めると良い。
コツ・ポイント
片栗粉はたっぷり使うと、扱いやすいです。バレンタイン用にハート型で抜きましたが、普通に包丁で四角や三角に切ったら簡単です。型で抜いた後の残りは一口サイズに丸めるとかわいいボールになります。
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