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もっちもチョコ-レシピのメイン写真

もっちもチョコ

どらえん
どらえん @cook_40042329

余ってたおもちがあれば、チョコと合わせてもっちもちスィーツに大変身!
このレシピの生い立ち
豆もちをヒントに、豆のかわりにチョコを使いました。もちは、お正月のもちがあまっていたので。

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豆もちをヒントに、豆のかわりにチョコを使いました。もちは、お正月のもちがあまっていたので。

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どらえん
どらえん @cook_40042329

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豆もちをヒントに、豆のかわりにチョコを使いました。もちは、お正月のもちがあまっていたので。

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材料

板チョコ一枚分
  • 板チョコ(ロッテ ガーナミルクチョコレート)   1枚
  • 切り餅 4個
  • 好みのナッツ(くるみ、アーモンドなど) 15g
  • 砂糖 水 各大さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ナッツは、オーブントースターで、5分程、から焼きしてから刻み、板チョコも粗く刻んでおく。

  2. 2

    耐熱ボウルに砂糖、水を入れて電子レンジで20秒加熱し、水をくぐらせた餅を加えてラップをかけて2分加熱する。

  3. 3

    (2)を混ぜ合わせてから、片栗粉を敷いたバットに平らに広げる。(1)をまんべんなく散らし、半分にたたんで伸ばす。

  4. 4

    上にも片栗粉を茶こしなどでふりかけ、食べやすい大きさに切り分けるか、好みの型でぬく。抜いた後の残りは丸めると良い。

コツ・ポイント

片栗粉はたっぷり使うと、扱いやすいです。バレンタイン用にハート型で抜きましたが、普通に包丁で四角や三角に切ったら簡単です。型で抜いた後の残りは一口サイズに丸めるとかわいいボールになります。

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どらえん
どらえん @cook_40042329
2012/01/18 12:57に公開

このレシピのキーワード

ナッツ 片栗粉 切り餅 くるみ アーモンド 板チョコ

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