オクラの簡単ゴマ和え
ヒロ・デリシャス @cook_40044534
超簡単なゴマ和え。なんとなくネバネバも少ないような感じなので、オクラが苦手な方にも！
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズで食べてたんですが、今日はゴマで食べてみました。
オクラの簡単ゴマ和え
超簡単なゴマ和え。なんとなくネバネバも少ないような感じなので、オクラが苦手な方にも！
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズで食べてたんですが、今日はゴマで食べてみました。
作り方
- 1
オクラは1本を斜めに３つくらいに切り、2分ほど茹で、水気を切っておく。
- 2
１にすりゴマ、そばつゆ、酒の順にかけ、全体を混ぜ合わす。
コツ・ポイント
酒を混ぜたせいか、独特のネバネバがやや少ない感じです。
ゴマ和えに砂糖を使うことが多いですが、砂糖無しでもいい感じなので、ダイエットメニューとしてもいいかもしれないです。
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