オクラの簡単ゴマ和え

Name: オクラの簡単ゴマ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 8本; すりゴマ 5ｇ; そばつゆ（3倍濃縮） 大さじ１; 酒 小さじ１

ヒロ・デリシャス @cook_40044534

超簡単なゴマ和え。なんとなくネバネバも少ないような感じなので、オクラが苦手な方にも！
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズで食べてたんですが、今日はゴマで食べてみました。

オクラの簡単ゴマ和え

ヒロ・デリシャス @cook_40044534

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

オクラ 8本
すりゴマ 5ｇ
そばつゆ（3倍濃縮）大さじ１
酒小さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

オクラは1本を斜めに３つくらいに切り、2分ほど茹で、水気を切っておく。
2

１にすりゴマ、そばつゆ、酒の順にかけ、全体を混ぜ合わす。

コツ・ポイント

酒を混ぜたせいか、独特のネバネバがやや少ない感じです。
ゴマ和えに砂糖を使うことが多いですが、砂糖無しでもいい感じなので、ダイエットメニューとしてもいいかもしれないです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ヒロ・デリシャス @cook_40044534

2010/08/11 17:50に公開

個人投資家なので時間ばかりたくさんあり、苦手な相場でカリカリした時の料理は最高の気分転換です。基本的に自分で作れる料理なので、男性でも簡単にできる、分量も自分の好みで変えても大きな影響がない（つまりテキトーでも大丈夫）料理レシピを目指します。☆ニックネームを美味しそうな名前に変更しました！（2015年8月1日）

このレシピのキーワード

ごま和えオクラ酒

似たレシピ

その他のレシピ