簡単ケバブ風サンド
・スパイス以外、特別な材料を使わない
・簡単にパパっと作れる
・面倒な工程なし!
作り方
- 1
鶏肉を細めに切る
- 2
切った鶏肉、ヨーグルト、クミン、パプリカパウダー、にんにく、ブラックペッパーをジップロックに入れて揉み込む
- 3
油を引いたフライパンで鶏肉を焼く。中まで火が通るように。(私は鶏ササミを使ったが、鶏モモ肉などもいいかもしれない)
- 4
ピタパンを電子レンジ、またはトースターで温める
- 5
ピタパンに、薄く切ったトマトや小さくちぎったキャベツ、焼いた鶏肉を入れて完成
コツ・ポイント
鶏肉を焼いて火が通ったら、1度味見をしてみるといい。もし味付けが薄ければ、塩やコショウ、スパイスなどを足すと良い。また、肉に味が充分ついているものの、物足りない人はチリソースなどを用意してかけてもいいかもしれない
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