☆しゃきしゃき豚キムチャーハン☆

buのsu
buのsu @cook_40109670

調理(?)時間10分以内です!色々味を変えながら食べてみると楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
超短時間で晩御飯を作りたくて。

☆しゃきしゃき豚キムチャーハン☆

調理(?)時間10分以内です!色々味を変えながら食べてみると楽しいですよ♪
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超短時間で晩御飯を作りたくて。

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材料

1人分
  1. 茶碗一杯分
  2. 豚こま肉 100g
  3. キャベツ 大2枚
  4. キムチ(汁も) お好みで
  5. 一個

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、キャベツは大きめに適当にちぎる。大きめにしないと炒めている最中に小さくなって歯ごたえdownです。

  2. 2

    油を引いたフライパンに豚肉を乗せて焼く。

  3. 3

    軽く豚肉に火が通ったらキャベツと米を入れて炒める。全体的に炒めれたらキムチを加える。

  4. 4

    最後に火を止めてから溶き卵を回し入れて全体にからませたら完成。

コツ・ポイント

*食べながら途中でラー油やコチュジャンを混ぜて味を少し変えたりしました★
*キムチは汁ごと入れることで味付け不要です♪
*普通のチャーハンのようなパラパラ感はなく、寧ろしっとりしたご飯です

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buのsu
buのsu @cook_40109670
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下宿を初めてはや一年。とうとう大学4年生になってしまいました。。。料理の腕は上がったのかどうか分かりませんが、これからも色々な料理に挑戦していきます!皆さんのレシピを参考にさせて頂きます★
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