お弁当作り置き☆ブロッコリーのガーリックコンソメ

*my_ prep* 〜tokii kitchen〜 @cook_40310976
あると便利!冷凍保存・簡単作り置き
お弁当、緑色のおかず・隙間埋めに♪
ガーリックの風味とコンソメのコクと塩味が効いて、冷めても美味しい(^^) たくさん作って、おつまみにも♪
ビタミンCと、食物繊維が豊富なブロッコリー!代謝を助けるビタミンB1を含むベーコンで、疲労回復・美肌効果・免疫力アップに期待出来ます(^^)
お弁当作り置き☆ブロッコリーのガーリックコンソメ
あると便利!冷凍保存・簡単作り置き
お弁当、緑色のおかず・隙間埋めに♪
ガーリックの風味とコンソメのコクと塩味が効いて、冷めても美味しい(^^) たくさん作って、おつまみにも♪
ビタミンCと、食物繊維が豊富なブロッコリー!代謝を助けるビタミンB1を含むベーコンで、疲労回復・美肌効果・免疫力アップに期待出来ます(^^)
作り方
- 1
ブロッコリーはよーく洗い、食べやすい大きさにカットし、耐熱容器に入れる。
- 2
ふんわりラップをし、電子レンジで600Wで約3分程加熱する。
- 3
フライパンにサラダ油とにんにくチューブを入れ加熱し、香りがしてきたら、ベーコン(5mm幅位にカット)を炒める。
- 4
❷のブロッコリーの水気を切り、炒める。
- 5
コンソメ顆粒をブロッコリー全体にパラバリと均等になるよう振りかけ、さっと炒めたら完成。
- 6
ブロッコリーの量が多めで、味が薄く感じたら塩胡椒で、味を整えて下さい。
コツ・ポイント
にんにくチューブをサラダ油で炒める際は、にんにくがパチパチ飛び跳ねやすいので、ご注意下さい。
電子レンジでの加熱時間は、ブロッコリーの量や、各ご家庭の電子レンジに寄っても変わってきますので、調整して下さい。
冷凍保存の目安 : 3週間位
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