人参サラダ☆クリチ。

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ayasann @cook_40047834

強めの塩気がお酒のつまみにはたまらない♪上から順にふりかけていくだけ～で5分で完成☆
このレシピの生い立ち
ワインにあうのはやっぱりチーズ！

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材料

2~3人分

人参大1本
ネギ 1本
クルミ・アーモンド好きなだけ
オリーブoil 適量
塩一つまみ
クリームチーズ 150g
ブラックペッパー適量

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作り方

1

人参、ネギは千切り、クルミ・アーモンドは好きな大きさに刻んでおく。
2

オリーブoilを適量ひいたフライパンで千切り人参を炒める。
3

油がまわったらネギを加えて塩を一つまみパラパラっと1周。
4

クルミ・アーモンドを加えて全体に均等にまじったらクリームチーズをドンと投入。
5

クリームチーズがまわったらブラックペッパーをお好きな量ふりかけて出来上がり。
6

できたての柔らかいうちに麺にからめたり、冷めたらバケットの上にのせても美味♪

コツ・ポイント

温かいうちはクリームチーズが柔らかく、冷えたら固まります。我が家じゃ、フライパンの上でスライサーを使ってやるのでホントに時短です。

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ayasann @cook_40047834

2012/01/08 06:15に公開

毎日なんだかんだで料理しております。独身のときは全然やってなかったのにねぇ～。