パプリカ冷凍で楽々皮むき
けろっぴン @cook_40061567
2015/クックパッドニュース掲載★今までは黒くなるまで直焼きしてむいてました。冷凍解凍でむけます♪
このレシピの生い立ち
買い物が沢山あった時あわてていて間違って丸ごと冷凍したパプリカ(^^;
トマトで知っていたのでダメもとで皮をむいてみたら綺麗にむけました。
パプリカ冷凍で楽々皮むき
2015/クックパッドニュース掲載★今までは黒くなるまで直焼きしてむいてました。冷凍解凍でむけます♪
このレシピの生い立ち
買い物が沢山あった時あわてていて間違って丸ごと冷凍したパプリカ(^^;
トマトで知っていたのでダメもとで皮をむいてみたら綺麗にむけました。
作り方
- 1
ラップをして冷凍したら解凍、皮をむきます。レンジで解凍してもOKでした。
- 2
グリルやトースターで少し焼き目が付くまで焼いてから冷凍だと更に簡単にむけます。最近発見。
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- 3
甘く仕上げてサンドの具やマリネ、和え物などに使ってます。
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- 4
コツ・ポイント
むき始めです。
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