お忙しいあなたへ★簡単即席きゅうりの漬物

Name: お忙しいあなたへ★簡単即席きゅうりの漬物
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 塩 小さじ１; こぶうま（味の素）あれば 小さじ１／２; しょうゆ ひと掛け

marichey @cook_40050739

おひとり様・共働きetcで時間が無いあなたへ。
お仕事いつもご苦労様です。きゅうりを食べてからだの熱を取りましょう！
このレシピの生い立ち
おつまみメニュー：きゅうりの漬物を簡単に作ろう！

お忙しいあなたへ★簡単即席きゅうりの漬物

marichey @cook_40050739

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材料

２人分

きゅうり 2本
塩小さじ１
こぶうま（味の素）あれば小さじ１／２
しょうゆひと掛け

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作り方

1

きゅうりを軽く塩で板ずり・ちょっとつぶし、乱切りに切り、塩をふりかけ、少しおきます。（その間に他の料理とかやる）
2

きゅうりから水分が出るので、捨てる。
こぶうま・しょうゆを掛けて混ぜ、味を馴染ませる。
3

お好みで塩加減を調節してください。
多めに作って冷蔵庫に入れておくと翌日また味が染みて美味しくなります。

コツ・ポイント

時間は無いけど、漬物がたべたいー
お酒にも合います。きゅうりは身体を冷やすので夏にはオススメです。

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つくれぽ

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marichey @cook_40050739

2010/07/31 09:48に公開

一人暮らしOLです。家賃の為に節約をしないといけないので、食費は抑えています。また一人なので野菜などが腐るともったいないので少ない材料で作れる美味しい料理を目指しています。でも料理は好きなので、楽しく料理をしたいし、さらに食べてくれる人がいたらな～なんて思います★↓料理ブログhttp://ameblo.jp/kitchenmarie

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