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もち衣の豚みそロール☆
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もち衣の豚みそロール☆-レシピのメイン写真

もち衣の豚みそロール☆

あーもこ
あーもこ @cook_40052317

余った餅で簡単おつまみ！ボリューム満点！
このレシピの生い立ち
「キリンワインカクテル　ワインスプリッツァ　白」に合う美味しいつまみとして余った餅を使いました。

おかずにもぴったり！

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「キリンワインカクテル　ワインスプリッツァ　白」に合う美味しいつまみとして余った餅を使いました。

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もち衣の豚みそロール☆

あーもこ
あーもこ @cook_40052317

余った餅で簡単おつまみ！ボリューム満点！
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「キリンワインカクテル　ワインスプリッツァ　白」に合う美味しいつまみとして余った餅を使いました。

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材料

２～３人分
  • 豚ロース ５枚
  • ・味噌 小さじ１
  • ・醤油 少々
  • ・みりん 少々
  • ・酒 少々
  • ・梅干し ２分の１個
  • 餅 標準的な丸餅１個
  • ○小麦粉 大さじ２
  • ○卵 ２分の１個分
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作り方

  1. 1

    味噌ソースを作る。
    ・印の材料を混ぜる。梅は叩いて練り梅にする。

    • もち衣の豚みそロール☆作り方1写真
  2. 2

    衣にする餅は包丁で細かく切る。

    • もち衣の豚みそロール☆作り方2写真
  3. 3

    豚ロースを広げて１のソースを塗る。

    • もち衣の豚みそロール☆作り方3写真
  4. 4

    ぐるぐる巻く。

    • もち衣の豚みそロール☆作り方4写真
  5. 5

    ○をといたものにくぐらせ、２の餅をくっつけ衣をつける。

  6. 6

    熱した油でこんがり色がつくまで揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌ソースをつけすぎたら辛くなるので注意！

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あーもこ
あーもこ @cook_40052317
2012/01/18 13:22に公開
つくれぽ中心、たまにレシピ投稿しています。れぽくださった方、ありがとうございます！コメント返せないのが残念(;_;)本当にうれしいです♡
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このレシピのキーワード

お餅 梅ぼし 卵 酒 豚ロース 味噌 小麦粉

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