チョコレートケーキ(フランス) けいこころ @cook_40149855 20cmのスクエア型の分量ですこのレシピの生い立ちおばあちゃんのフランスのチョコレートケーキレシピです もっと読む 20cmのスクエア型の分量ですこのレシピの生い立ちおばあちゃんのフランスのチョコレートケーキレシピです もっと読む チョコレートケーキ(フランス) けいこころ @cook_40149855 20cmのスクエア型の分量ですこのレシピの生い立ちおばあちゃんのフランスのチョコレートケーキレシピです もっと読む 20cmのスクエア型の分量ですこのレシピの生い立ちおばあちゃんのフランスのチョコレートケーキレシピです もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 チョコレート 200g 水 小さじ2 バター 100g 卵黄 ５こ ラム酒(ブランデーでも可) 大さじ１ 小麦粉 大さじ１ 卵白 ５こ 粉砂糖 30g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ・焼型にバター(分量外)を塗り、型に合わせて紙を貼っておく・バターを室温に戻す・オーブンを160度に温める 2 チョコレートを刻んで水と一緒にボールに入れ、80度の湯をあてて溶かしておく。 3 別のボールにバターを入れ、クリーム状になるまで練る。 4 練ったバターに卵黄を１つずつ加え、その都度よく練る。 5 ラム酒、(2)で溶かしたチョコレートを順に入れていく。最後に小麦粉を振りかけるように加え、さっと混ぜる。 6 別のボールに卵白を入れ、メレンゲを作る。角がたつまでしっかり泡立ったら粉砂糖を３回に分けて加える。 7 (5)と(6)を混ぜ合わせ、オーブンで40分～45分焼く。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18277631 コピーしました！ けいこころ @cook_40149855 2012/01/18 13:21に公開 フォロー中 フォローバック フォロー おばあちゃんレシピのメモです。ケーキのレシピから順に掲載していくので只今チョコレート三昧です。 もっと読む このレシピのキーワード ケーキ バター ラム酒 卵白 小麦粉 チョコレート 卵黄 ブランデー 似たレシピ その他のレシピ あげのしらすピザ 高校生女子お弁当 6/4 豚肉とズッキーニのガーリック炒め かつおの香味野菜たっぷり金山寺味噌和え 中学生女子お弁当 6/4 ♪簡単♡ぶりの煮付け♪ ◆鶏肉と大根と大豆の炒め煮◆ 牛乳屋さんが作る牛乳寒天だよ♪ 極み！電子レンジで焼き芋 まったりチーズみたいな、豆腐の味噌漬け。 トースターで★鮭とさつまいものホイル焼き 美味しい♪海老とアボカドのカクテルサラダ チキンのトマト煮こみ もち衣の豚みそロール☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18277631
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