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炊飯器で簡単カレーピラフ
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炊飯器で簡単カレーピラフ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単カレーピラフ

ぱんだこさん
ぱんだこさん @cook_40060453

目玉焼きを載せると美味しくなります！
大人味なので、お子様向けだとスパイス類をなくしてください！カレーフレークも甘口で！
このレシピの生い立ち
時間が無かったけど給食のようなカレーピラフが食べたくて作ってみました。
案外どころか簡単すぎ！びっくりな料理です。

目玉焼きを載せると美味しくなります！
大人味なので、お子様向けだとスパイス類をなくしてください！カレーフレークも甘口で！
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時間が無かったけど給食のようなカレーピラフが食べたくて作ってみました。
案外どころか簡単すぎ！びっくりな料理です。

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炊飯器で簡単カレーピラフ

ぱんだこさん
ぱんだこさん @cook_40060453

目玉焼きを載せると美味しくなります！
大人味なので、お子様向けだとスパイス類をなくしてください！カレーフレークも甘口で！
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時間が無かったけど給食のようなカレーピラフが食べたくて作ってみました。
案外どころか簡単すぎ！びっくりな料理です。

目玉焼きを載せると美味しくなります！
大人味なので、お子様向けだとスパイス類をなくしてください！カレーフレークも甘口で！
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案外どころか簡単すぎ！びっくりな料理です。

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材料

２人分
  1. お米 ２合
  2. ■具材
  3. ニンジン（大） 1/2本
  4. 玉ねぎ（中） 1/2個
  5. ピーマン（中） ２個
  6. ■調味料類（お米水入れの後に入れる）
  7. ベーコン（ハーフサイズ） ５枚（お好み）
  8. ブイヨン（キューブ） １個
  9. 醤油 小さじ1/2
  10. ケチャップ 小さじ2
  11. カレーフレーク（中辛） 大さじ１杯
  12. ガラムマサラ（Ｓ＆Ｂシリーズ） 一振り
  13. コショウ（Ｓ＆Ｂシリーズ） 二振り
  14. ターメリック（Ｓ＆Ｂシリーズ） 三振り
  15. 塩 適宜
  16. バター 7ｇ～10ｇ
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作り方

  1. 1

    野菜類を全て刻み、ベーコンを短冊切りにしておく。

  2. 2

    お米２合に対し、水を少しだけ少なめにする。おおよそ1.5号より若干上になる位。ここに、ブイヨン・カレーフレークを入れる。

  3. 3

    調味料類をお米に混ぜたら野菜類を投入。お米に野菜から水分が行きますので若干水が少なめでも大丈夫です。

  4. 4

    材料を投入後直ぐに炊飯。炊き上がったら少しだけ蒸らしてかき混ぜてください。おこげに注意です！

コツ・ポイント

隠し味にソースを入れてもＯＫです。その場合大体小さじ1杯です。
お肉類はベーコンでなくてもＯＫです！ウインナーや鶏肉でも美味しいです。
水分はやわらかめが好きな方は通常通りの水加減で大丈夫です。

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ぱんだこさん
ぱんだこさん @cook_40060453
2012/01/10 03:47に公開
クックパッドはみているばかりでしたが、参考にしてしょっちゅう作成していくうちに自分なりに載せてみたくなりました。
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