炊飯器で簡単カレーピラフ
ぱんだこさん @cook_40060453
目玉焼きを載せると美味しくなります！
大人味なので、お子様向けだとスパイス類をなくしてください！カレーフレークも甘口で！
このレシピの生い立ち
時間が無かったけど給食のようなカレーピラフが食べたくて作ってみました。
案外どころか簡単すぎ！びっくりな料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類を全て刻み、ベーコンを短冊切りにしておく。
- 2
お米２合に対し、水を少しだけ少なめにする。おおよそ1.5号より若干上になる位。ここに、ブイヨン・カレーフレークを入れる。
- 3
調味料類をお米に混ぜたら野菜類を投入。お米に野菜から水分が行きますので若干水が少なめでも大丈夫です。
- 4
材料を投入後直ぐに炊飯。炊き上がったら少しだけ蒸らしてかき混ぜてください。おこげに注意です！
コツ・ポイント
隠し味にソースを入れてもＯＫです。その場合大体小さじ1杯です。
お肉類はベーコンでなくてもＯＫです！ウインナーや鶏肉でも美味しいです。
水分はやわらかめが好きな方は通常通りの水加減で大丈夫です。
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